La vida si se bebe a sorbos se disfruta más... ¡Bienvenid@!

La vida si se bebe a sorbos se disfruta más.
Saborea tu vida, y la de los demás. Acompáñala de una profunda espiritualidad salpicada de dulces encuentros con los que amas y con los que te toparas a lo largo de tu vida.
Para eso está este espacio aquí encontrarás no solamente recetas para disfrutar de un café, un té o un chocolate.
Encontrarás recetas para ser mejor persona y para ayudar en ese proceso a otros. :)

Envia por Email o Recomienda esto en FaceBook!

jueves, 22 de marzo de 2012

¿Cómo criar hijos delincuentes?

La policía de Houston, Texas, distribuyó un curioso panfleto titulado: “Cómo criar hijos delincuentes.”

1. Déle a su hijo todo lo que pida. De esta manera su
hijo crecerá pensando que tiene derecho a obtener todo lo que desea.

2. Ríase cuando su hijo diga malas palabras. De esta manera su hijo crecerá pensando que el vocabulario soez divierte a la gente y se esforzará por incrementar su repertorio de malas palabras.

3. Jamás oriente a su hijo en el área espiritual. Deje que cuando sea adulto él decida lo que quiera creer. No reprenda y no discipline a su hijo por su mal comportamiento, podría dañar su autoestima. De esta manera su hijo crecerá pensando que no existen reglas en la sociedad.

4. Recoja todo lo que su hijo desordena. De esta manera su hijo crecerá creyendo que otros deben hacerse cargo de sus responsabilidades.

5. Permítale ver cualquier programa en la televisión. De esta manera su hijo crecerá con una mentalidad abierta y desinhibida.

6. Traten de pelearse delante de sus hijos. De esta manera, sus hijos no se sorprenderán cuando tengan que divorciarse.

7. Dé a su hijo todo el dinero que pida. De esta manera su hijo crecerá pensando que obtener dinero es fácil y no dudará en robar para conseguirlo.


“Siguiendo estas instrucciones le garantizamos que su hijo será un delincuente y nosotros tendremos una celda lista para él.”


Me resultó un modo de llamar la atención efectivo y a la vez DOLOROSO. Pero muchas veces es necesario que nos den como dicen los norteamericanos un "reality check" o un "toque" para que conectemos con esas realidades que vivimos y sufrimos diariamente. Preocupémonos no solamente de los niños nuestros o en nuestro círculo familiar. Es necesario que hagamos lo mismo por todos los niños de nuestras comunidades, escuelas y vecindarios. Recordemos que ese niño o niña hoy será un adulto mañana y convivirá con nuestros hijos que mañana también serán adultos. El futuro de nuestros hijos depende del hoy que les cultivemos... y una planta sana no puede crecer en un huerto enfermo.

Esta es una versión de la publicación que corre en internet....














LIBRO RECOMENDADOS AL RESPECTO:

¿COMO EDUCAR A TUS HIJOS?
Basándose en la Motivación Humana y en la Educación Positiva, ofrece claves para educar y resolver problemas sin recurrir al sistema premio-castigo.

Libro de interés para padres, abuelos y educadores en general. Su principal objetivo es abrir caminos a la Educación Positiva ofreciendo consejos prácticos sobre cómo hacerlo; algunos de ellos fruto de las más recientes investigaciones en el campo de las Pedagogías Innovadoras. Se basa en las ventajas de la educación preventiva y en el conocimiento de las Motivaciones Humanas aplicado a niños y a
adolescentes; plantea ayudas concretas de cómo educar y resolver problemas sin recurrir a premios y castigos, presentando opciones alternativas. Esta obra ayudará a los padres a descubrir sus propios "cómos" en la educación de sus hijos. Está escrita en un lenguaje directo y sencillo, con relatos reales que lo hacen fácil de leer.
PRECIO: $10.75+IVU DISPONIBLE EN LIBRERIA PAULINAS ARZUAGA 787.765.4390 Y EN LIBRERIA PAULINAS ROOSEVELT 787.763.5441

Cómo educar a tus hijos adolescentes

Nadie nace sabiendo educar. Por eso es bueno dejarse aconsejar, leer, escuchar. En una palabra, aprender a ser padres.

A nadar, se aprende nadando. Y ¿a educar? Sin duda, educando. Pero nadie nace sabiendo. Por eso es bueno dejarse aconsejar, leer, escuchar. En una palabra, aprender a ser padres.

El autor, profesor con gran experiencia del colegio Gaztelueta (Bilbao), te ayudará a descubrir algunas pautas para educar a tus hijos adolescentes.

PRECIO: $6.75+IVU DISPONIBLE EN L
IBRERIA PAULINAS ARZUAGA 787.765.4390 Y EN LIBRERIA PAULINAS ROOSEVELT 787.763.5441


viernes, 16 de marzo de 2012

martes, 6 de marzo de 2012

¿QUE SE NECESITA PARA DEVOLVER LA COMPASION A NUESTRO CORAZON COMO PUEBLO?

Hace un par de semanas, un amigo dejó su auto en el taller mecánico que está a un par de cuadras de mi casa en Santurce, Puerto Rico. Distraído con una llamada telefónica que recibió en su celular... fue interceptado a eso de las 6 de la tarde por dos hombres que le informaron que eso era un asalto y que le diera todo el dinero que tenía encima. Mi amigo nervioso pensó que era una broma pero los gritos y la pistola de su asaltante le hicieron cambiar de idea. Luego de darle todo lo que poseía, le indicaron que se quitara la ropa. Mi amigo se negó e intentó huir... recibió 4 tiros a quemarropa que lo despolmaron en medio de la calle. Sus gritos de dolor y de auxilio sacaron de sus casa a todas las personas del barrio. Mi amigo seguía gritando: "Ayúdenme que me estoy desangrando, y no me quiero morir". Unas cincuenta (50) personas se aproximaron a él y lo miraban sin hacer nada, ninguno decía nada, nadie se movía, solamente miraban. Afortunadamente un vecino de mi amigo lo reconoció y fue corriendo a ayudarle... el y su esposa lo llevaron al hospital en su carro. Los médicos no sabían si volvería a caminar... y si hoy le preguntas a mi amigo... El dice que las balas se sienten como que queman, como cuando te dan un cantazo que tuesta, pero lo que más le dolió fue la indiferencia de la gente. Me pregunto que pasa con mi pueblo, que pasa con nosotros los puertorriqueños es que el grado de miedo extremo se vuelve indolencia,¿ o es que la indolencia hace que ni siquiera ya nos de miedo?

Tu y yo pudimos haber estado en el lugar de mi amigo. O pudimos haber estado en el lugar de los vecinos. ¿Tú qué tipo de vecino eres? Piensa... si hubiese sido tu hijo, tu esposa o tu amigo, o tu mismo el que hubiese estado allí en el suelo desangrandose... ¿QUE SE NECESITA PARA DEVOLVER LA COMPASION A NUESTRO CORAZON COMO PUEBLO?


La compasión (del latín cumpassio, calco semántico o traducción del vocablo griegoσυμπάθεια (sympathia), palabra compuesta de συν πάσχω + = συμπάσχω, literalmente "sufrir juntos", "tratar con emociones ...", simpatía) es un sentimientohumano que se manifiesta a partir del sufrimiento de otro ser. Más intensa que laempatía, la compasión describe el entendimiento del estado emocional de otro, y es con frecuencia combinada con un deseo de aliviar o reducir su sufrimiento...





RECETA PARA LA CROSTATA DE MANZANA
Ingredientes para un molde springform (con broche / desmoldable) de 9 pulgadas:

11 onzas de harina de trigo
3 yemas de huevo
2 cdas soperas de azúcar pulverizada
6 onzas de mantequilla


Relleno para la crostata de manzana:
un cuarto de pulpa de limón
5 manzanas
2 gotas de esencia de vainilla (extracto de vainilla)
3.5 onzas de azúcar de caña (si desea sustituirlo por azucar morena añada media onza adicional)

Para prepararla:

En un bol ponemos la harina, las yemas, el azúcar y la mantequilla bien fría en trocitos, amalgamamos con las yemas de los dedos hasta conseguir una textura arenosa, no amasar.
La envolvemos en film transparente y guardamos en la nevera.

Mientras tanto hacemos la compota o relleno de la siguiente manera:
- pelamos las manzanas y las ponemos en trocitos en una cazuela junto con el limón, vainilla y el azúcar, dejamos cocer hasta que ablande bien y trituramos dejando trocines pequeños. Dejamos enfriar en un evase.

Enmantequillamos el molde muy bien, sacamos la masa y cogemos un poco menos de la mitad, forramos primero la base, vamos tomando porciones y pegándolas en su base y después en las paredes.

Ponemos en papel plástico (plastic wrap) ponemos la masa. (quizás nos osbre un poco con la que podemos hacer tartaletas) cogemos otro pedazo de papel plástico y la cubrimos con el, con las manos vamos aplanando, siempre sobre el plástico procurando no se nos rompa y si sucede esto no hay problema apretamos y lo volvemos a pegar, vamos haciendo una circunferencia un poco mayor que la de nuestro molde. Quitamos el plástico cuando la logremos, la ponemos en el molde y la rellenamos hasta el limite la base con la compota. Colocamos otra lámina de crust (puede ser trenzada o completa) colocamos con cuidado sobre la tarta y vamos apretando las paredes hasta que se nos quede pegada, hacemos unos agujeros con un cuchillo para diseñar y facilitar su cocción.

Precalentamos el horno a 170º y con un cuchillo puntiagudo pinchamos la base de la crostrata, no pintarla con huevo.

Hornear más o menos durante 30 minutos, pero cómo cada horno es un mundo o hasta que esté dorada.

Se puede comer en caliente y fría. Aunque su sabor incremente si la deja reposando hasta el día siguiente, además de que será más fácil sacarla del molde.


sábado, 3 de marzo de 2012

¡Recetas Top!

¡Dale Like!