Latte que Latte... Corazoncito...

Se acerca el día de san Valentín, también conocido como el Día de los Enamorados...

¿ No te resulta a veces que todo lo que se dice sobre el amor es demasiado romántico? Como que en la realidad las cosas no son tan color de rosa. Y sí, no está mal pensar eso, como tú miles de personas que verdaderamente están dispuestas a amar y a respetar a otra persona con compromiso y dedicación se han dado cuenta que el amor no es como en las caricaturas donde corazones rosados flotan por los aires.

El amor es mucho más que la pasión inicial, que el deseo de encontrarse con el otro y de compartir buenos momentos, el amor es comprometido en las buenas y verdaderamente en las malas. Como decía mi papá no es difícil encontrar amigos en las fiestas, pero qué difícil es encontrar amigos cuando te tienes que mudar o limpiar la casa o hacer trabajo realmente duro. Así mismo deben ser todas las relaciones humanas, el verdadero amor se queda se arremanga la camisa y mete las manos en el fango para trabajar sin miedo en lo que sea, durante el tiempo necesario. Y no solamente eso, también se queda para lavar la camisa arreglando lo que está mal, sacarle con esfuerzo las manchas del rencor y renovarla para lucir con orgullo lo que tanto trabajo le ha costado.

Amar es trabajo de valientes en toooodo el sentido de la palabra. Especialmente cuando se trata de amarnos a nosotros mismos. Así que para esos ratitos en que estás depre, piensa en qué te gustaría cambiar de ti en cómo podrías ser una persona más afectiva. Busca un libro que te ayude en esa tarea. Dile al amor que te tienes a ti mismo que se arremangue la camisa y se ponen juntos en el "manos a la obra para ser una mejor persona" mientras disfrutas un cafecito...

Latte Macchiato con Crema Irlandesa (Baileys)


Ingredientes (para 2 personas)

* Café Espresso
* 2 cdas de leche condensada
* Leche espumada
* 2 cdas de licor Baileys

¿Cómo lo hacemos?

* Mezcle la leche condensada con la crema irlandesa en un vaso de tragos
* Vierta la mezcla en un vaso para latte macchiato
* Agregue como mínimo 2 tercios de leche espumada
* Eche espresso directamente en el vaso